多部门联动,筑牢校园“舌尖安全”防线
2025-11-03 18:21:09          来源:洪江区融媒体中心 | 编辑:佘洪涛 | 作者:向子怡 刘静          浏览量:291

为进一步提升我区校园食品安全突发事件的快速响应与协同处置能力,切实守护师生身体健康和生命安全,日前,我区校园食品安全突发事件IV级应急演练在区职()中举行。

本次演练以“实战化”为核心,模拟区职中多名学生午饭后出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状的场景。事件发生后,学校立即启动应急预案,同步完成情况上报与先期处置工作。区市场监督管理局、区卫健局、区教育局、区疾控中心、区公安局等部门接报后,严格依据《洪江区食品安全突发事件应急预案》,迅速集结赶赴现场并成立应急指挥部,全面展开处置工作。

演练现场各单位分工明确、协同高效:医疗救治与流行病学调查组快速对“患病”学生开展紧急诊查、样本采集及转运工作;事故调查组深入学校食堂,围绕食品留样、原料采购、加工流程等关键环节开展溯源排查与证据固定;维护稳定组全力维护学校及医院现场秩序。整场演练紧张有序、环节衔接顺畅,充分检验了信息报告、先期处置、医疗救治、调查评估、舆论引导等关键环节的实战效能。

此次演练组织周密、贴近实战,圆满达成“检验预案、锻炼队伍、提升能力”的预期目标。校园食品安全是不可逾越的底线工程,我区将以此次演练为契机,全面总结经验、排查薄弱环节,持续健全应急机制、压实各方责任,坚决筑牢校园食品安全防线,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。



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